在此之前,加拿大已批准甜菊糖苷作为甜味剂用于部分食品。然而这些食品不包括于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等食品。
加拿大卫生部近日完成了甜菊糖苷扩大使用范围申请的评估。加拿大卫生部经过风险评估后认为,甜菊糖苷用于一系列零食条无安全风险。因此更新《食品甜味剂列表》,批准甜菊糖苷作为甜味剂用于燕麦棒、谷物棒、纤维棒等零食条。
使用范围与用量如下:
食品添加剂 |
使用范围 |
用量 |
甜菊糖苷 |
非标准化零食 |
0.04% |