近期,宁夏回族自治区食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、糕点和食用农产品四个大类样品共193批次。其中:餐饮食品82批次中抽检餐馆用餐饮具(含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具)40批次、发酵面制品(自制)6批次、火锅调味料(底料、蘸料)(自制)12批次、酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制)3批次、麻辣烫、羊杂碎、酿皮等汤汁(餐饮环节)5批次、牛肉拉面汤(餐饮环节)5批次、肉冻、皮冻(自制)8批次、油炸面制品(自制)3批次;粮食加工品35批次中抽检大米29批次、通用小麦粉6批次;糕点共抽检13批次;食用农产品63批次中抽检菠菜1批次、菜豆1批次、淡水鱼26批次、豆芽5批次、番茄1批次、花椰菜1批次、黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、小扁豆、豌豆等1批次、豇豆2批次、韭菜1批次、辣椒2批次、马铃薯1批次、普通白菜2批次、茄子2批次、芹菜2批次、禽内脏3批次、禽肉10批次、生干坚果1批次、生姜1批次;经检验全部合格。检测项目及产品信息见附件。
宁夏回族自治区食品药品监管局
2017年8月4日