北京丰台区大红门街道食药安委开展辖区粮食及粮食相关产品安全专项监督执法工作

再进一步强化粮食监管的同时，执法人员对此项工作进行了横向拓展，将糕点、面食等粮食加工产品列为此次专项监督检查另一个重要内容。对辖区的商场、超市、市场、餐饮服务等流通领域和加工生产经营单位进行了严格的监督检查，并开展抽检。执法人员一是查看经营者是否具有相关证件和主体资格。二是现场检查经营粮食及粮食制品的进货票据、供货方资质以及其他相关证明，确保做到相关产品来源可查，去向可追。三是对商户出售的散装、固定包装的粮食及粮食制品外包装进行仔细查验，确保包装标示真实，产品名称、厂名、厂址齐全，生产日期和保质期标注齐全，严防无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等劣质产品流入市场。四是严查经营单位粮食及粮食制品经营和贮存条件，最大限度降低食品安全风险。五是对公众认知度高、销售量大的粮食及粮食制品进行重点检查，进一步加大监测抽检密度和检查频次，截至目前抽检结果均为合格、�/div>