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海南省食品药品监督管理局关于2017年6月21日~7月20日公告的食品安全抽检情况汇总分析

放大字体  缩小字体 时间:2017-07-30 13:53 来源:海南省食药监局 原文:
核心提示:2017年6月21日~7月20日,海南省食品药品监督管理局共公布了食用农产品、水果制品、糕点、粮食加工品、方便食品、食用盐等6类247批次食品安全监督抽检结果,其中合格241批次,不合格6批次,样品合格率为97.57%。
    2017年6月21日~7月20日,海南省食品药品监督管理局共公布了食用农产品、水果制品糕点粮食加工品、方便食品食用盐等6类247批次食品安全监督抽检结果,其中合格241批次,不合格6批次,样品合格率为97.57%。
 
    6类食品监督抽检中,抽检食用农产品104批次(全部合格)、水果制品67批次(5批次不合格)、糕点49批次(全部合格)、粮食加工品14批次(1批次不合格)、方便食品8批次(全部合格)、食用盐5批次(全部合格)。
 
    本阶段抽检发现的主要问题如下:
 
    一、5批次水果制品检出菌落总数、霉菌、大肠菌群等微生物项目超标。可能与产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底有关。
 
    二、1批次粮食加工品二氧化硫超标。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定二氧化硫不得用于粮食加工品。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
 
    海南省食药监管局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品请拨打12331投诉举报,一经查实,最高可获50万元奖励。
日期:2017-07-30
 
 
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