食品伙伴网讯 7月20日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称,在夏季暑假到来之际,为确保食品安全,联合韩国地方自治团体于6月19日至60月30日对12616家避暑地周边的餐饮店及夏季高消费食品生产企业进行了抽检,结果查处348家不合格企业。
不合格项有:101家店员未进行体检;74家违反卫生操作标准,厨房卫生状态不良等;49家车间、厨房设施损坏不良;32家以销售、使用过期产品为目的保管此类产品。
另外,韩国食品药品安全处(MFDS)还对冷面、豆汁面等夏季高消费的2244个产品进行了抽检,结果24个产品中被检出大肠杆菌、李斯特菌等,并被采取了废弃处理的措施。