7月7日,日本厚生劳动省发布了过量摄取咖啡因相关警示,称大量摄取咖啡因可能造成失眠、泻痢、呕吐等不适症状,呼吁能量饮料每日摄取量不要超过一瓶以上。还强调能量饮料与其他含有咖啡因的产品不要并用,特别提醒儿童、孕妇、乳母一定控制咖啡因摄取量。据日本清凉饮料工业会调查,在日本市面上销售的饮料中某款提神抗疲劳饮料每100ml含有咖啡因300mg,相当于一般咖啡咖啡因含量的5倍左右。
日本厚生劳动省所发布Q&A的具体内容如下:
1.通过大量摄取含有咖啡因的清凉饮料或食品过量摄取咖啡因,对身体健康是否有害?
过量摄取咖啡因刺激中枢神经,可能会出现眩晕、心跳加速、兴奋、不安、震颤、失眠、泻痢、呕吐等症状。
各国际机构为了预防咖啡因的过量摄取发布了相关注意警示,如WHO 于2001年发布警示称,虽然还没明确咖啡因对胎儿的影响,但茶、可可饮料、可乐类饮料都含有一定程度的咖啡因,咖啡所含咖啡因含量为这类饮料的两倍左右,呼吁孕妇每天咖啡摄取量应控制在3-4咖啡杯左右。
2008年,英国食品标准局(FSA)发布警示称,咖啡因的过量摄取有可能造成新生儿体重偏低、对婴儿将来也可能带来健康风险,呼吁孕妇每日咖啡摄取量应控制在200mg(约2杯咖啡杯)左右。
2010年,加拿大卫生部(HC)发布警示称,健康成年人每日咖啡因的摄取量应控制在400mg(约3杯咖啡杯)左右;容易受咖啡因影响的人群如孕妇、乳母和计划怀孕人群咖啡因的每日摄取量应控制在300mg(约2杯咖啡杯)左右。
由于每个人对咖啡因的敏感程度不同,日本和国际机构都没有设定咖啡因每日容许摄取量(ADI:Acceptable Daily Intake)。
2.哪些食品含有咖啡因?为了预防咖啡因健康风险应注意什么?
咖啡、红茶、绿茶等日常摄取的食品都含有咖啡因。而且可乐等清凉饮料也含有咖啡因,特别是添加咖啡因的能量饮料的咖啡因含量高于咖啡、红茶、绿茶等。一般一罐或一瓶能量饮料的咖啡因含量相当于2杯咖啡的咖啡因含量,因此喝能量饮料时仔细阅读所标记的内容,儿童、孕妇、乳母及对咖啡因敏感人群控制其摄取量。
服用含有咖啡因的医药品,相当于一次摄取大量咖啡因。因此一定注意不要与含有咖啡因的清凉饮料并用。