贵州省食品药品监督管理局关于2017年6月食品安全监督抽检情况分析的通告（2017年第6号）

　　2017年6月，全省共完成并公布2677批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品2633批次，不合格样品44批次，样品总体合格率为98.36%。

 

　　抽检不合格的44批次样品中，不合格指标有44项。其中：农兽药残留问题占9.09%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占2.27%；重金属等元素污染物问题占2.27%；微生物污染问题占79.55%；品质指标不合格问题占6.82%。

 

　　各类食品监督抽检结果公布情况见附件。

 

　　备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。

 

　　附件： 

序号	食品类别	监督抽检样品 总量（批次）	不合格样品 数量（批次）	合格率	备注
1	粮食加工品	53	11	79.25%
2	食用油、油脂及其制品	5	0	100%
3	调味品	65	1	98.46%
4	肉制品	16	0	100%
5	乳制品	0	0	/
6	饮料	126	0	100%
7	方便食品	4	0	100%
8	饼干	12	1	91.67%
9	罐头	4	0	100%
10	冷冻饮品	0	0	/
11	速冻食品	3	0	100%
12	薯类和膨化食品	2	0	100%
13	糖果制品	4	0	100%
14	茶叶及相关制品	0	0	/
15	酒类	163	4	97.55%
16	蔬菜制品	4	0	100%
17	水果制品	2	0	100%
18	炒货食品及坚果制品	0	0	/
19	蛋制品	0	0	/
20	可可及焙烤咖啡产品	0	0	/
21	食糖	4	0	100%
22	水产制品	0	0	/
23	淀粉及淀粉制品	0	0	/
24	糕点	158	22	86.08%
25	豆制品	2	0	100%
26	蜂产品	14	0	100%
27	保健食品	10	0	100%
28	特殊膳食食品	0	0	/
29	特殊医学用途配方食品	0	0	/
30	婴幼儿配方食品	0	0	/
31	餐饮食品	50	0	100%
32	食品添加剂	0	0	/
33	食用农产品	1976	5	99.75%
34	其他（请在备注标注类别）	0	0	/
合 计		2677	44	98.36%