本次抽检5类食品261批次样品。其中,方便食品62批次,合格61批次,不合格1批次;糕点65批次,合格59批次,不合格6批次;粮食加工品71批次,全部合格;蔬菜制品36批次,合格35批次,不合格1批次;饮料27批次,合格26批次,不合格1批次。
一、不合格样品具体信息如下:
1.阜阳市颍泉区梦琪食品厂生产的面筋王子(其他方便食品)(生产日期/批号:2017/4/20),菌落总数检出值为160,000,130,000,270,000,000,000,000,000CFU/g。标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承检机构为阜阳市产品质量监督检验所。
2.合肥悦家商业有限公司经销的安徽省怀宁县顶雪食品有限公司生产的顶雪贡糕(生产日期/批号:2017/03/06),酸价(以脂肪计)检出值为21mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
3.合肥悦家商业有限公司长江东路店经销的安徽省怀宁县顶雪食品有限公司生产的顶雪贡糕(生产日期/批号:2017/01/12),酸价(以脂肪计)检出值为22mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
4.怀宁县荣安超市经销的安徽省怀宁县洪铺镇永和食品厂生产的怀宁贡糕王(生产日期/批号:2017/03/31),酸价(以脂肪计)检出值为9.3mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
5.怀宁县荣安超市经销的安徽省怀宁县洪铺镇永和食品厂生产的片片香贡糕(生产日期/批号:2017/03/31),酸价(以脂肪计)检出值为8.4mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
6.怀宁县高河镇永丰超市车站店经销的怀宁县永丰食品有限公司生产的怀宁贡糕(生产日期/批号:2017/02/03),酸价(以脂肪计)检出值为6.3mg/g。标准规定为≤5mg/g。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
7.枞阳县世纪华联超市新百大厦分店经销的安徽省传才食品有限公司生产的香脆麻花(甜味)(生产日期/批号:2017/04/01),糖精钠(以糖精计)检出值为0.055g/kg,标准规定为不得使用。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
8.安徽省徽风皖韵特产超市有限公司太湖路店经销的安徽省泾县丁渡酱制品有限公司生产的香辣萝卜条(生产日期/批号:2017/02/21),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.5g/kg,标准规定为≤1g/kg。承检机构为谱尼测试集团上海有限公司。
9.安徽省恒利源食品有限公司生产的益母红糖(生产日期/批号:2017/03/17),菌落总数检出值为1800;1600;1800;1700;1800CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g。承检机构为蚌埠市产品质量监督检测中心。
二、对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
附件:1. 方便食品合格信息
2. 方便食品不合格信息
3. 糕点合格信息
4. 糕点不合格信息
5. 粮食加工品合格信息
6. 蔬菜制品合格信息
7. 蔬菜制品不合格信息
8. 饮料合格信息
9. 饮料不合格信息
10. 不合格项目说明
11. 本次检验项目
安徽省食品药品监督管理局
2017年6月21日