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网红辣条质量堪忧 谁为我们的孩子保驾护航

放大字体  缩小字体 时间:2017-06-06 17:15 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:孩子是一个民族一个国家以及一个家庭的未来,要为他们保驾护航需要学校、家长、监管部门以及社会各界人士的共同努力,从根本上清除那些不合格、不卫生、未有注册的小作坊才是解决问题的根本。
     食品伙伴网讯 据新京报报道,自2015年至今,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的“黑名单”,河南省与湖南省成为不合格辣条的重灾区,如此多的辣条登上食药监黑榜,其安全隐患令人担忧。
 
    “辣条”又名麻辣条,主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条作为新晋的网红食品,成为办公室一族、青少年儿童特别是中小学生的最爱,由于价格低廉,它几乎出现在所有小卖部的货架上,在网上也同样畅销。
 
    媒体报道,辣条主要集中在中小学校周边销售,也就是说,孩子们成了辣条销售的主力军,这些不合格的辣条大多数都进了他们的肚子,其危害程度不言而喻。
 
    长期以来,校园食品安全问题为人们所关注,其中辣条成为难以根治的痼疾之一,孩子们喜欢吃,学校、家长担心安全不让吃,可是谁也不能跟在孩子屁股后面24小时监督,因此就造成了辣条这个行业在学生这个群体中野蛮生长,无法根除。
 
    其实,符合食品安全的辣条本没有什么问题,有问题的是那些滥用添加剂,卫生条件差的辣条,那么对于这些问题辣条我们该怎么办,谁又能为我们的孩子保驾护航呢?
 
    首先,辣条能出现在学校周围,说明这里有市场,因此学校及周围是防范的重点。作为学校应确保学校内的小卖部或超市不要出现这样的问题食品。作为家长,除了一日三餐外,不要给孩子提供零钱,需要零食可陪同孩子去超市购买,而监管部门则应加大学校周围的监管力度,同时加大处罚力度,同时对生产企业要逐一排查,一经发现生产不合格食品,永久关闭,让这些摊贩、生产企业望而生畏,不敢违法。
 
    其次,孩子缺少辨识与自控能力,学校及家长要适当加强关于食品安全方面的教育与宣传,孩子自己能够辨识,自然而然这些食品就没有了市场。
 
    最后,我们也应担负起监督的责任,当遇到或买到这些问题辣条时,要及时拨打12315电话举报。
 
    孩子是一个民族一个国家以及一个家庭的未来,要为他们保驾护航需要学校、家长、监管部门以及社会各界人士的共同努力,从根本上清除那些不合格、不卫生、未有注册的小作坊才是解决问题的根本。
日期:2017-06-06
 
 
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