加拿大批准一种肉杆菌作为肉禽食品防腐剁�/h1>

时间�?017-06-05 14:16 来源：食品伙伴网 作者： 安然

核心提示：据加拿大卫生部消息�?017�?�?日加拿大卫生部发布条例，修订防腐剂列表，一种肉杆菌作为防腐剂用于肉禽食品、�/div>

食品伙伴网讯 据加拿大 卫生�?/a>消息�?017�?�?日加拿大卫生部发布条例，修订 防腐剁�/a>列表，一种肉杆菌作为防腐剂用于肉禽食品�

据了解，这种肉杆菌英文名为Carnobacterium maltaromaticum CB1� C. maltaromaticum CB1），将其用于肉禽产品中，用于抑制李斯特菌、�/div>

目前这种菌已被用于四种肉制品中，它们分别为真空包装法兰克福香肠、真空包装切片烤牛肉、真空包装火腿切片、真空包装熟制的切片火鸡、�/div>

加拿大卫生部经过评估认为，这种菌用于肉禽食品不会对人体健康构成影响，因此批准其作为防腐剂使用，使用时按照生产需要适量添加、�/div>

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-06-05.html">2017-06-05

地区９�/font>加拿�?/font>北美洱�/font>
行业９�/font>添加剂配斘�/font>
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