奶油葵花籽、蜂巢饼干被总局抽检不合格，福建这两家公司被处罚

　　食品伙伴网讯，据福建省食药监局消息，福建百联实业有限公司第一食品厂生产的奶油葵花籽产品、金麟（福建）食品有限公司企业生产的蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味）产品，分别在国家食药监总局两次抽检中检出不合格，目前，两公司均被依法处罚。

 

　　在国家食药监总局发布的《关于11批次食品不合格情况的通告（2017年第47号）》中，福建百联实业有限公司第一食品厂生产、由广东永辉超市有限公司南沙万达店销售的奶油葵花籽，霉菌检出值为60CFU/g。比标准规定（不超过25CFU/g）高1.4倍。

 

　　据了解，结合车间、设备卫生状况和产品工艺，企业分析这批产品不合格的原因是由于原料中混入个别霉变颗粒造成不合格问题。

 

　　根据上述情况，企业已制定并落实了整改措施：要求采购部门做好葵花籽原料采购质量把控，品管部门做好入库原料以及成品出厂之前的检验工作，确保合格的原料才能投入生产，合格的产品才能出厂销售。

 

　　福州市仓山区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条，责令企业限期改正，处没收违法所得3279.5元整、处罚款人民币90000元整。

 

 

　　在国家食药监总局发布的《关于10批次食品不合格情况的通告（2017年第38号）》中，金麟（福建）食品有限公司生产、由金麟食品旗舰店在天猫（网站）销售的蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味），柠檬黄检出值为0.0027g/kg。标准规定为不得检出。

 

　　经核查，当事人生产上述产品时，使用的原料柠檬蛋黄味果味酱中含有柠檬黄（允许限量为≤0.5g/kg）。而当事人生产上述产品共投入原材料180.85kg，其中柠檬蛋黄味果味酱22.8kg，按比例测算成品中柠檬黄含量符合食品配料带入食品的原则。但是，该产品配料表中未标识柠檬蛋黄味果味酱。

 

　　根据上述情况，企业已制定并落实了整改措施：一是修改蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味）产品的配料表版本；二是加强产品标示标签的管理。

 

　　龙海市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项规定，责令该企业改正违法行为，处没收违法所得864元整、处罚20000元整。