近期,海南省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品143批次,抽样检验项目合格样品138批次,不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:食用油、油脂及其制品66批次,其中不合格样品3批次;速冻食品45批次,其中不合格样品1批次;糖果制品32批次,其中不合格样品1批次。
二、不合格产品情况
(一)琼中营根营城榨油厂生产的晋醇花生油(规格:1.6L/瓶),黄曲霉毒素B1检出值为39.9μg/kg,标准规定为≤20μg/kg。初检机构为深圳市计量质量检测研究院,复检机构为广州质量监督检测研究院。
(二)琼中营根新奥比亚餐厅使用的煎炸过程用油,酸价检出值为12mg/g,标准规定为≤5mg/g。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
(三)屯昌屯城万骏香花生榨油厂生产的原味花生油(规格:1.6升/瓶),黄曲霉毒素B1检出值为26.1μg/kg,标准规定为≤20μg/kg。初检机构为深圳市计量质量检测研究院,复检机构为广州质量监督检测研究院。
(四)儋州那大百可百货商行销售的、儋州创华实业有限公司生产的儋州红鱼干(规格:125g/包),过氧化值检出值为1.07g/100g,标准规定为≤0.60g/100g。初检机构为海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心,复检机构为海南省食品检验检测中心。
(五)海口龙华源春盛商行销售的、海口秀英金辉生食品加工厂生产的金辉生牌高级糖果(规格:1000g/袋),菌落总数检出值为1.0×104cfu/g,标准规定为≤1000cfu/g;大肠菌群检出值为930MPN/100g,标准规定为≤90MPN/100g。检验机构为广州质量监督检测研究院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食药监管局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食药监管局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处;不合格样品的核查处置结果将在相关市县食药监管局官网予以公示。
海南省食品药品监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打12331投诉举报,一经查实,最高可获50万元奖励。