一、总体情况:本次抽检3类食品144批次样品。其中,蜂产品45批次,合格44批次,不合格1批次;糕点80批次,合格80批次;水果制品19批次,合格18批次,不合格1批次。产品不合格和合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下:
1. 宜丰县恒盛养蜂专业合作社生产的石花牌树参成熟蜜(生产日期/批号:2016-10-26),嗜渗酵母计数检出值为3000 CFU/g。标准规定为≤200 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2. 萍乡市湘东向前果品厂生产的向前休闲食品(蜜饯)(生产日期/批号:2016-11-6),菌落总数检出值为2000 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
附件: 本次检验项目.doc