麒麟精酿啤酒正式台湾上市销售

 

　　日本麒麟集团5月9日在台湾举行品鉴会，宣布精酿啤酒品牌GRAND KIRIN正式登台开卖！希望把独特的香气与酿酒的专业职人精神呈现给台湾的消费者；台湾也是GRAND KIRIN跨进亚洲市场的第一站，领先韩国等其他亚洲国家。

 

 

　　GRAND KIRIN来台湾贩卖的第一支季节限定精酿啤酒「飞机云与我」预定5月10日上市；紧接着将有GRAND KIRIN的长销酒款JPL于5月24日上市。「飞机云与我」售价为99元、JPL为89元，由7-11限定贩卖，品牌强调，这样的价位比起其他的精酿啤酒更容易入手。

 

　　麒麟指出，GRAND KIRIN精酿啤酒是2012年首先于日本推出，以KIRIN百年来的酿酒精神及专业经验，结合传统与革新，造就个性化的香气以及绝佳的口感。制程跟台湾主流的皮尔森啤酒风味不同，采用了独特的DIP HOP制法，除了提供消费者不同的选择，也将会定期引进季节限定的新口味，满足消费者想要体验不同个性及不同口味啤酒的需求。

 

　　在外观上，采用专为GRAND KIRIN设计的玻璃瓶，瓶口特别宽阔，彷若注入杯中饮用的触感，圆润细致，比传统玻璃瓶更容易品味其香气；加上免用开瓶器的易拉型瓶盖，可以即拉即饮，这样的设计也得到日本2012年Good Design赏。亮眼的手绘风瓶标设计，

 

　　精酿啤酒讲师周崇民说明，「飞机云与我」由啤酒花与比利时酵母结合，产生柑橘果皮般的香气，是一款适合于初夏享用的精酿啤酒。啤酒风格为 Cloud Saison，如薄云漂浮在晴朗的天空中，澄净中略有一点浊色金黄色（无过滤） 的季节啤酒，后味较为清爽。

 

　　他也建议，在饮用这支酒时，比较适合搭配海鲜、腌渍类食物，或是吉士（可带出奶油香气），但不建议搭配味道过重的食物，例如臭豆腐、糖醋排骨。