公告显示,1批次哈尔滨市远东肉类食品有限公司生产的哈尔滨白肠(熏煮香肠)不得检出的沙丁胺醇项目检出值1.33 μg/kg,菌落总数项目检出值95000CFU/g,为限量值50000CFU/g的1.9倍。
据了解,沙丁胺醇作为临床治疗哮喘的常规廉价药物,给生猪注射以后,不仅可达到猪肉注水量比常规注水量翻番的效果,而且会在一定时间内使肉质看上去更鲜美。医学专家表示,食用注射了沙丁胺醇后的猪肉临床副作用尚未可知,但可肯定的是,正常人在直接服用沙丁胺醇后往往会出现心慌、气短等不良反应,对身体的危害是存在的。
还有1批次黑龙江九都宝源饮品有限公司生产的克东天然苏打水溴酸盐项目检出值0.013mg/L,为限量值0.01mg/L的1.3倍。天然矿泉水中的溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水,可能会对人体健康造成一定影响。
另外,抽检还发现1批次哈尔滨裕昌食品有限公司生产的松仁肉肚,因为快递公司未按照企业标识的储存条件冷链运输,而造成菌落总数超标。1批次大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司生产的野生蓝莓果干霉菌项目检出值110 CFU/g,为限量值50 CFU/g的2.2倍。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照规定,责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格产品情况。
相关报道:黑龙江省食品药品监督管理局2017年第16期食品安全(总局本级)监督抽检情况公告(黑食药监应急〔2017〕82号)