加拿大就熏鱼产品微生物控制指南文件征求意见_外讯导读_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

食品伙伴网讯据加拿大卫生�?/a>消息�?�?日加拿大卫生部发布通告，就熏鱼产品微生�?/a>控制指南性文仵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2372.html' class='zdbq' title='征求意见相关食品资讯' target='_blank'>征求意见，期限从2017�?�?日到6�?日�

该指南文件旨在降低即食熏鱼产品微生物污染风险。这些风险是由于潜在的污染和/或某种食源性致病菌的生长，例如肉毒杆菌与李斯特菌、�/div>

部分原文报道如下９�/div>

The purpose of this co nsultation is to solicit feedback on guidance proposed by the Food Directorate's Bureau of Microbial Hazards to reduce the potential microbiological risks associated with ready-to-eat smoked fish and multi-ingredient products co ntaining smoked fish. These risks are due to the potential co ntamination and/or growth of certain foodborne pathogens of concern, i.e., Clostridium botulinum and Listeria monocytogenes. This docu ment also provides guidance on inactivation methods for parasites that may co ntaminate the fish tissue.

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-04-07.html">2017-04-07

地区９�/font>加拿�?/font>北美洱�/font>

行业９�/font>渔业水产食品检浊�/font>

标签９�/font>熏鱼征求意见卫生�?/font>微生�?/font>

科普９�/font>熏鱼征求意见卫生�?/font>微生�?/font>

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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加拿大就熏鱼产品微生物控制指南文件征求意�?/h1> 时间�?017-04-07 10:01 来源：食品伙伴网 作者： 安然