澳大利亚堪培拉弯曲杆菌感染率较高_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

食品伙伴网讯据外媒报道，澳大利亚堪培拉居民感柒�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1880.html' class='zdbq' title='弯曲杆菌相关食品资讯' target='_blank'>弯曲杆菌的比例较大，去年几乎是全澳平均感染率�?.5倍、�/span>

澳大利亚首都行政区（ACT）卫生厅最新传染性疾病的统计数据显示，堪培拉居民通过实验室确诊感染曲状杆病菌的数量是�?0万人中有148.6人，而全澳的相应平均感染人数�?01.9人。统计数据显示，近十年，堪培拉以至全澳沙门氏菌感染率一直不断升高、�/div>

2006年堪培拉该病毒感染率为每10万人中有39.2人，2016年达�?8.6人。沙门氏菌和弯曲杆菌是导致肠胃炎最主要的两个病源，前者主要因为食用未煮熟的鸡蛋，而后者食用未煮熟鸡肉、�/div>

首席卫生官凯利（paul kelly）表示，卫生部门已经察觉到堪培拉曲状杆病菌高感染率的现状，但尚未查出导致高感染率的主要原因，而且统计数据也不充分、�/div>

凯利称，感染病菌原因较多，如当地居民喜欢外出用餐，偏爱用新鲜鸡肉而很少食用冷冻鸡，对鸡蛋和鸡肉的消费不断增加等，提醒市民注意食品卫生，及时用开水消毒刀具和菜板，避免鸡肉、鸡蛋及其它食物与厨具的交叉污染、�/div>

原文链接９�/div>

http://www.canberratimes.com.au/act-news/acts-rates-of-gastrol inked-bacterial-infections-nearly-15-times-national-average-but-only-tip-of-the-iceberg-20170303-gupy8l.html