目前全国腰果种植面积达约30万公顷,集中于平福、同奈、巴地头顿等省份。据估计,服务于出口加工的原料腰果为55万吨,但因天气复杂难料已严重影响到腰果产量,因此今年腰果产量仅达30万吨,比去年少了15万吨,低于预计25万吨。
为了实现出口额达30亿美元的目标,国内各家腰果加工企业已提出从外进口20万吨原料腰果的措施。
越南腰果协会的统计数据显示,2016年,腰果仁初加工出口量达34.8万吨,创汇28亿美元,深加工腰果仁和腰果壳油出口额达2亿美元,占腰果出口总额的近10%。
2016年越南腰果加工产量创新纪录,达150万吨,与此同时,市场稳定和出口价格上升使2016年腰果出口额较2015年增长19.1%。
从2006年至今,越南一直是世界第一大腰果加工出口国,2016年占全球腰果加工量的28%和腰果仁出口量的42%。目前,美国、荷兰和中国仍是越南腰果仁最大进口国。