联合国粮农组织：粮食生产系统需改造以实现消除饥饿

 

    联合国粮农组织22日发布了《粮食和农业的未来：趋势和挑战》报告，总结了粮食和农业面临15大趋势和10大挑战。报告总结的主要挑战包括：经济增长对自然资源过度消耗、人口增长需要更多粮食、世界各地冲突持续等。如果不对粮食系统进行投资和改造，国际社会将无法实现到2030年消除饥饿的目标。

 

    这份新报告指出，虽然在过去30年中，国际社会在减少全球饥饿方面取得了重大的进展，“粮食生产扩大和经济增长往往对自然环境带来沉重的负担”。 几乎一半的曾经覆盖地球的森林现在已经消失，地下水源正在迅速枯竭，生物多样性已经被严重破坏。

 

    报告预测，到2050年，地球人口将增长到近100亿人。在经济增长放缓的情况下，这种人口增长将导致全球对农产品的需求比现有水平增加50％，加剧已经紧张的自然资源所面临的压力。同时，更多的人将食用较少的谷物和更多的肉类、水果、蔬菜和加工食品，这是持续的全球饮食结构转型的结果，从而进一步加剧对自然资源的需索，造成更多的森林砍伐、土地退化和温室气体排放。

 

    此外，报告指出，气候变化将会带来额外的障碍，影响粮食生产的各个方面，增加降水变率以及发生干旱和洪水的频率。

 

    报告指出，如果不做出额外的努力来促进有利于贫困人口的发展，减少不平等和保护弱势人群，到2030年，超过6亿人将仍然陷入营养不良的状态。事实上，按照目前的进展速度，国际社会甚至不可能在2050年实现消除饥饿的目标。