美国疾控中心发布进口食品疫情通报

放大字体缩小字体时间?017-02-22 09:20 来源:食品伙伴网 作者: 安然
核心提示:据美国疾控中心(CDC)消息,2?6日美国疾控中心发布进口食品疫情通报?996-2014)。通报显示,过去近20年里,食用进口鱼类、贝类而患病的人数占比最高、/div>
食品伙伴网讯 据美国疾控中心(CDC)消息,2?6日美国疾控中心发市a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_954.html' class='zdbq' title='进口食品相关食品资讯' target='_blank'>进口食品疫情通报?996-2014)。通报显示,过去近20年里,食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_951.html' class='zdbq' title='进口相关食品资讯' target='_blank'>进口鱼类?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3804.html' class='zdbq' title='贝类相关食品资讯' target='_blank'>贝类而患病的人数占比最高、/span>
通报指出,在过去?0年里,由于受消费者需求的推动,约?9%的食品来自进口,其中鱼类?7%,贝类占50%,新鲜蔬菜占20%、/div>
美国疾控中心将不低于2人因食用同一种食品而患病的情况定义为食源性疾病疫情、/div>
通报显示,进口食品中最常见的致病因子为鲭鱼毒素和沙门氏菌,大多数疾病与沙门氏菌和孢子虫有关。水产动物与55%的疫情?1%的疫情关联疾病有关、/div>
统计发现,在1996?014年间,美国共?95个疫情涉及进口食品,共导?0685人患病,1017人住院,19人死亡。由于食用进口食品患病所占比例由1996年至2000年间的约1%上升?009-2014年间的约5%、br />
本次通报汇总了31个州的食源性疫情,主要是加州、佛罗里达州与纽约州,约22%的疫情蔓延至多个州、/div>
原文链接:https://wwwnc.cdc.gov/eid/article/23/3/16-1462_article
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-02-22.html">2017-02-22
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