去年,新州食品管理局(NSW Food Authority)对多家麦当劳门店处以罚款,这些门店存在的问题包括未能有效预防食品污染,以及使用不干净的设备等。
其中挨罚最重的是悉尼内西区的斯坦莫尔(Stanmore)门店,被处以2.4万澳元罚款。去年9月份,内西区议会(Inner West Council)的调查员发现,该门店的厨房非常肮脏。
而深夜派对狂欢者喜欢光临的巴拉玛打路(Parramatta Rd)门店内,其厨房的墙壁、地板、食物储蓄区域则存在污垢、油渍和垃圾散落的情况。
调查者还发现,一些门店的食物暴露在有油污的地方,厨房还有脱落的油漆、建筑尘埃等。而一些处理食品的设备中则有细菌滋生,提供给顾客的餐具也被存放在肮脏的容器内。另外,员工在准备食物时没有认真洗手,厨房里也没有肥皂等可供他们使用。
其它遭到处罚的门店还包括碧斯利区(Bexley)门店(食品过期)、马鲁巴(Maroubra)门店(害虫滋生)、马斯科特机场(Mascot Airport)门店(未能预防食品受污染)以及南诺拉(South Nowra)门店(设备肮脏)等。
麦当劳发言人在一份声明中表示,这些门店的卫生情况是不能接受的,也与麦当劳的记录结果不符。该企业将会针对涉事门店采取行动,防止再次发生类似情况,同时会重新招聘员工,并将会更多地执行常规检查。
来自内西区议会的发言人则表示,麦当劳方面正在与议会的环境卫生部门合作,避免再出现更多问题。