这份名为“全球渔业和养殖业的国家”的调查报告表明,2013-2015年期间韩国居民平均年人均海产品消费量58.4公斤,列居第一位,第二位是挪威,年人均消费量53.3公斤,随后是日本,年人均消费量50.2公斤,中国位居第四,年人均消费量39.5公斤,越南紧随其后,年人均消费量35.4公斤。美国的海产品年人均消费量23.7公斤,欧盟地区为22公斤。
报告中还提到,如按此消费量计算,到2025年全球海产品的需求量将再增加18.4%,从2014年的3915万吨,增加至4636万吨。亚洲地区海产品的出口能力将占全球的67%。