食品伙伴网讯 据农业部消息,为贯彻落实《遏制细菌耐药性国家行动计划(2016-2020年)》,进一步加强动物源细菌耐药性监测工作,保证动物源性食品安全和公共卫生安全,2月14日农业部发布《2017年动物源细菌耐药性监测计划》。
根据本次监控计划,农业部负责组织全国动物源细菌耐药性监测工作。
根据农业部要求,各省(自治区、直辖市)兽医行政管理部门负责选定连续定点监测养殖场(猪场、肉鸡场、蛋鸡场或奶牛场各1个,共3个),保证监测工作的连续性,并协助监测任务承担单位做好屠宰场和养殖场采样工作。在完成国家监测计划的同时,有条件的省份,应制定并组织实施辖区动物源细菌耐药性监测计划。
中国兽医药品监察所、中国动物疫病预防控制中心等10家监测机构承担《监测计划》的检测任务。
中国兽医药品监察所负责全国动物源细菌耐药性监测的技术指导和数据库建设与维护工作;负责罕见表型菌株的确认、收集和保存;负责各地耐药性监测实验室分离的人畜共患菌(沙门氏菌和弯曲杆菌)的菌种保存,并指导任务承担单位进行沙门氏菌血清分型。
本次监控计划还提出了相应的技术要求。