贵州省食品药品监督管理局关于2017年1月食品安全监督抽检情况分析的通告（2017年第1号）

　　2017年1月，全省共完成并公布3297批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品3207批次，不合格样品90批次，样品总体合格率为97.27%。

 

　　抽检不合格的90批次样品中，不合格指标有98项。其中：农兽药残留指标不合格问题占2.04%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占8.16%；金属等元素污染物占3.06%；其他污染物占12.24%；微生物污染问题占54.08%；品质指标不合格问题占20.41%%。

 

　　各类食品监督抽检结果公布情况见附件。

 

　　备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。

 

　　附件：