唐山市食药监局查流通环节食品安全 未发现天津独流镇产问题调味品

    针对近期媒体报道的天津独流镇调料造假事件，市食品药品监管局在全市范围内开展了春节期间流通环节食品安全专项检查。截至目前，全市共检查各类食品经营企业2287户，查处“三无”、过期、变质产品12箱，未发现天津独流镇生产的问题调味品。

 

    该局重点对食品批发市场、集贸市场、农贸市场、超市内销售的节期食品，特别是对酱油、食醋、料酒、味精、花椒、大料、辣椒及其制品、自制调味料及其他干鲜调味料等调味品深入开展专项检查，严肃查处销售假冒伪劣食品等违法行为。

 

    市食品药品监管局督促销售者、市场开办者严格按照《食品安全法》有关规定落实主体责任。要求食品经营企业严把食品质量关，严禁出售不符合食品安全标准的食品，并加强对员工的食品安全知识培训，坚持守法经营，对购进的食品建立并严格执行进货查验、索证索票和记录制度，对所销售的食品要能够溯源，严查供货方资质，禁止采购来源不明的食品。