越南发布传统鱼露标准体系

    据越通社1月15日讯，越南水产加工和出口协会（VASEP）同越全国各地传统鱼露协会配合，首次发布越南传统鱼露标准体系。该标准体系中明确规定有关应用范围、原料、技术要求、测试方法、商品标签、运输等内容。越南水产加工出口协会秘书长张廷槐表示，该标准体系的目的是保留越南独特的鱼露产品香味，进而向国内和世界各国消费者广泛推荐该产品。