研究人员克科斯汀(Nural Cokcetin)称,有超过16%的澳洲麦卢卡式蜂蜜在功效上超过新西兰麦卢卡蜂蜜。
然而新西兰蜂蜜生产商似乎并不担心。
新西兰蜂蜜协会(UMFHA)约翰.罗克里夫(John Rawcliffe)称,麦卢卡蜂蜜国际需求非常高,目前供不应求。
研究证明,麦卢卡蜂蜜含有的活性抗菌剂甲基乙二醛(Methylglyoxal),具有高效抗菌性能,可有效防止烧伤、刀伤等伤口感染,还可用作化妆品等其它产品。还有人认为,麦卢卡可用于治疗痤疮、牙龈炎、喉咙痛、过敏和肠易激综合症等其它疾病,但未经临床实验证实。
克科斯汀称,这项研究将澳洲麦卢卡蜂蜜置于国际标准上。很多人听说过新西兰麦卢卡,却很少人知道澳洲有80余种麦卢卡。新西兰麦卢卡蜂蜜是由新西兰的Leptospermum花蜜酿制的,但澳洲不仅有同样品种的原生Leptospermum,而且还有82种其它原生Leptospermum树种,部分品种也可以生产具有医药活性的蜂蜜。
目前关于麦卢卡蜂蜜名称的使用权存在着争议。
新西兰UMF协会的罗克里夫认为,应该像保护香槟酒一样保护新西兰麦卢卡的使用权。
然而澳洲蜜蜂产业委员会(AHBIC)执行董事特雷沃尔 .韦瑟黑德(Trevor Weatherhead)表示,新西兰对麦卢卡没有专属权。如果有人将它打上新西兰独家使用的商标,我们会提出抗议。
毛利组织Ngati Porou Miere总经理维克多.戈德史密斯(Victor Goldsmith)称,麦卢卡(Manuka)是毛利名称,如果非毛利人试图滥用我们的名称,无论是国内的还是国际的,我们都会抵制。
该组织近期开始了麦卢卡蜂蜜商业化生产。
原文链接:http://www.smh.com.au/technology/sci-tech/australian-honey-is-as-at-least-as-potent-as-new-zealand-manuka-study-finds-20161228-gtipji.html