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美国农业部发布旨在减少食物浪费的最新标签指南

放大字体  缩小字体 时间:2016-12-21 10:41 来源:食品伙伴网 作者: 梁华   
核心提示:据美国农业部消息,12月14日美国农业部发布了最新食品标签指南,以减少食品浪费现象。
    食品伙伴网讯  据美国农业部消息,12月14日美国农业部发布了最新食品标签指南,以减少食品浪费现象。
 
    据报道,对于美国市售的包装食品标签上,各厂商标示方式不一,分别有“最佳食用日期(best by)”、“在某日前使用(use by)”或“销售至某日(sell by)”等形式。
 
    为解决因食品标签日期标示混乱,造成民众误认食品过期的问题,美国农业部拟将食品标签上的日期统一规定为“在某日前使用最佳(best if used by)”,并要求蛋、肉类和奶制品生产商采用。
 
    美国国家资源保护协会塔什维克(Sasha Stashwick)表示,不管是现行的标签日期或者是新的“在某日前使用最好”的日期,都不是食品过期日,那些日期只是表示食品的最佳状态,并不是食品的安全指标。但是10个购物者中有9个会因不同的日期标示方式而感到困惑。
 
    她表示,美国平均一个家庭每年扔掉约1500美元的食品,但是那些食品都还是可以食用的。许多食品如果储存方式正确,可以保存至标签日期之后更长的时间。
 
    美国食品杂货制造商协会(Grocery Manufacturers Association)表示,他们致力于提供消费者所需信息,让消费者在知情的情况下,对消费产品的安全性和质量做出决定,但该协会并未表示他们是否愿意采用新的标签指南。
 
    原文链接:http://www.cbsnews.com/news/new-usda-food-label-guidelines-aim-to-prevent-food-waste/
    
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com.
日期:2016-12-21
 
 地区: 美国 北美洲
 行业: 包装材料
 标签: 食品 食品标签 标签
 科普: 食品 食品标签 标签
 
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