沙门氏菌会导致婴幼儿、体弱者、老年人及免疫系统受损人群出现严重症状甚至死亡,健康人感染沙门氏菌也会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。
受召回的2款产品如下:
高温不肥胖干乳粉装于50#袋内,货架期为18个月,批号为H151210, H151226, H160106, H160126, H160212, H160406, H160422, H160621等。
甜奶油酪乳粉装于50#袋内,货架期12个月,批号为B151218, B160107, B160113, B160121, B160127。
美国FDA表示,以上两款乳制品并未直接售至消费者,而是作为配料用于烘焙类等一系列产品,并由代理商销售。
以上两款产品并未检出沙门氏菌,然而从环境样本中检出了沙门氏菌。
美国FDA正对出现沙门氏菌的原因进行调查。美国FDA要求使用以上乳粉作为原料生产即食类非灭菌乳制品的企业将这个问题通知其供应商。
目前Valley Milk Products 公司已经将这个问题通知客户,提示他们退回两款粉体产品。
原文链接:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm532828.htm