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辽宁通报1批次振康牌油炸酥豆检出大肠菌群超标

放大字体  缩小字体 时间:2016-12-12 11:14 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:12月9日,辽宁省食药监局发布《辽宁省食品药品监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的公告(第25期)》,通报了1批次振康牌油炸酥豆检出大肠菌群超标。
  食品伙伴网讯 12月9日,辽宁省食药监局发布《辽宁省食品药品监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的公告(第25期)》,通报了1批次振康牌油炸酥豆检出大肠菌群超标。
 
  据了解,本次公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖4个生产省份的91家企业,共计193批次,抽检项目包括铅、铬、镉等重金属,柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂,酸价、过氧化值、脲酶试验等品质指标和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等59个指标。检出合格食品192批次,合格率为99.48%,检出不合格食品1批次,不合格率为0.52%。
 
  不合格产品为:开原市金沟子小康食品厂生产的振康牌油炸酥豆(规格100克/袋 生产日期2016/9/19),检出大肠菌群超标。
 
  大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工具器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。食用大肠菌群严重超标的食物可能引起肠胃感染性疾病。
 
  对本次公布的不合格食品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规,对涉及不合格食品的生产、经营单位,依法进行了查处。
日期:2016-12-12
 
 
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