基于白藜芦醇、异黄酮、染料木苷和天竺葴�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1564.html' class='zdbq' title='色素相关食品资讯' target='_blank'>色素皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_765.html' class='zdbq' title='花青素相关食品资�? target='_blank'>花青紟�/a>是源自大自然的植物化合物。人类日帷�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食的各籺�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1740.html' class='zdbq' title='水果相关食品资讯' target='_blank'>水果咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_601.html' class='zdbq' title='谷物相关食品资讯' target='_blank'>谷物，均含有不同程度的花青素。研究发现花青素有助于明显降低心脏病、心血管疾病和肥胖症的风险，可显著增加糖耐量（意味着预防糖尿病）。在人类更加关注健康饮食的当今世界，花青素提纯技术应用潜力巨大�

欧盟第七研发框架计划（FP7）为此提�?00万欧元，总研发投�?30万欧元，资助英国、法国、德国、意大利、荷兰和土耳其6个欧盟成员国组成欧洲ATHENA研发团队，首次在世界上建立起相对系统、完整的不同食物品种花青素含量信息数据库，为人类健康饮食提供科学指导、�/div>

一般情况下，蔬菜水果类食品相对谷物食品的花青素含量更高，而高脂肪类肉质食品的花青素含量最低，成功培育出的转基因番茄含有更加丰富高质量的花青素。研发团队在植物花青素流行病学和肠道微生物组学的III期临床实验研究中再次证实，花青素有助于降低心脏病、心血管等疾病的风险，还可有效抵御部分癌症化疗放疗期间的组织辐射损伤、�/div>

研发团队已成功开发出具有成本效益的花青素提纯技术及生产工艺，正在进行提纯花青素生物活性的II期临床实验，最新获得欧委会流行病学的III期临床实验批准证书。研发团队已在国际着名学术刊物上发表数篇有影响力的科学论文，新技术已申请欧洲发明专利、�/div>

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欧盟食品快速预警系统知多少

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-12-08.html">2016-12-08

地区９�/font>欧盟国外

行业９�/font>添加剂配斘�/font>食品检浊�/font>粮油果蔬餐饮保健食品

标签９�/font>预防饮食水果蔬菜色素花青紟�/font>谷物肥胖

科普９�/font>预防饮食水果蔬菜色素花青紟�/font>谷物肥胖

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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