行业提示:澳大利亚严禁使用一氧化碳加工处理鱼

放大字体缩小字体时间?016-12-05 16:34 来源:食品伙伴网 作者: 梁华
核心提示:据澳大利亚农业与水资源部消息,11?2日澳大利亚农业与水资源部发布IFN 19-16通告,严禁使用一氧化碳加工处理鱼,提醒进口商注意、/div>
食品伙伴网讯 ?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2527.html' class='zdbq' title='澳大利亚相关食品资讯' target='_blank'>澳大利亚农业不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1747.html' class='zdbq' title='水资源相关食品资? target='_blank'>水资溏/a>部消息,11?2日澳大利亚农业与水资源部发布IFN 19-16通告,严禁使?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4383.html' class='zdbq' title='一氧化碳相关食品资? target='_blank'>一氧化碲/a>加工 处理鱼,提醒 进口商注意
据了解,一氧化碳与鱼类的肌红蛋白结合后可使肉色保持新鲜状态,掩盖了鱼肉的真实存放时间与状态、/div>
按照澳新食品标准法典1.3.3的要求,禁止一氧化碳用于改善肉色为目的的鱼类加工、/div>
按照标准法典1.3.1的要求,严禁一氧化碳作为食品着色剂、/div>
然而按照澳新食品标准法典要求,允许鱼体存在低含量的天然一氧化碳,也允许熏鱼体内存在低剂量的一氧化碳、/div>
按照澳新食品标准法典要求,食品名称需披露食品的真实状态,熏鱼需披露产品经过熏制工艺处理、/div>
澳大利亚农业与水资源部要求进口商,严禁进口一氧化碳加工类鱼产品、/div>
原文链接:http://www.agriculture.gov.au/im port/goods/food/notices/ifn-19-16
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-12-05.html">2016-12-05
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