本次申请由Amano Enzyme Inc. 公司提交。
该公司申请将产自解朊金黄杆菌(Chryseobacterium proteolyticum)的蛋白谷酰胺酶作为加工助剂,用于改善焙烤、面条、乳品、肉类、水产和酵母产品的蛋白质功能。
预计有关委员会于2017年12月份完成批准进程。
预计有关委员会于2017年12月份完成批准进程。
原文链接:http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular30%E2%80%9316.aspx