客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际食品 » 美国农业部建议民众勿清洗感恩节火鸡 烹饪完全可杀灭致病菌

美国农业部建议民众勿清洗感恩节火鸡 烹饪完全可杀灭致病菌

放大字体  缩小字体 时间:2016-11-23 13:45 来源:食品伙伴网 作者: 梁华   
核心提示:据美国农业部消息,感恩节即将来临,火鸡大餐会被人们摆上餐桌。美国农业部提醒民众,为了避免细菌在厨房传播,火鸡买回后不要清洗,直接烹饪即可。因为烹饪完全可杀灭致病菌。
    食品伙伴网讯  据美国农业部消息,感恩节即将来临,火鸡大餐会被人们摆上餐桌。美国农业部提醒民众,为了避免细菌厨房传播,火鸡买回后不要清洗,直接烹饪即可。因为烹饪完全可杀灭致病菌
 
    美国农业部表示,食品药品管理局(FDA)有关调查统计显示,约有68%的民众购买了火鸡全鸡后,在烹饪之前会清洗。清洗火鸡会导致细菌在厨房传播,细菌可散布到3英尺远的地方,增加食物中毒的几率。
 
    对此,美国农业部提出以下5条建议:
 
    1、在烹饪前不要清洗火鸡。
 
    2、利用冰箱、冷水法或者微波加热的方法让冰冻火鸡化冻。
 
    3、烹饪时,采用温度计测定火鸡3个部位的温度(需保证74摄氏度以上)。大腿内侧、翅膀内侧、胸部最厚的地方。
 
    4、不要在室外放火鸡,即便天气很冷。
 
    5、吃不完的火鸡在冰箱冷藏4天没问题。
 
    原文链接:https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2016/nr-112116-01
 
   
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com.
日期:2016-11-23
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map