近年来，以色列无核小水种植面积大幅增加。一些地区特别适宜这种水果的种植，同时另外一些地区专注于新品种研发，以更好的适应以色列气候。
从历史上看，以色列无核小水果主要依赖进口，现在市场上大部分产品仍然是进口的，主要供应商是欧洲和北美，而且这种水果价格非常高。原因是以色列人力成本非常高，而且跟其他水果相比无核小水果每天产量也非常少。其中，草莓是最受欢迎的水果，另外蓝莓、树莓和桑葚也有发展市场。
北欧无核小水果供应季即将结束，最后一批国货卖了个好价钱。现在等待的是南欧进口产品，此外，蓝莓果也有拉美地区的进口。拉美地区的阿根廷果农遇到一些困难，但是智利和秘鲁生产要乐观的多。墨西哥产量预期也不错。美国草莓生产已拉起警报，不但供应量小，并且两季之间还有供应缺口。
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