挪威Leroy Seafood Group是全球最大的鳟鱼生产商,从该公司第三季度业绩报表来看,鳟鱼的销售量和价格均呈上涨势头。
该集团CEO Henning Beltestad 表示,目前鳟鱼价格仍比三文鱼低些,但二者价格差距在不断缩小,未来鳟鱼的市场前景是十分看好的。
该水产集团每季度鳟鱼产量在13000多吨,每公斤税前利润高达15.4克朗,而去年同期仅为0.1克朗。
在过去的5年里,挪威每年鳟鱼产量高达7万吨,且产量稳定。今年第一季度挪威鳟鱼的出口额为3.19亿挪威克朗,比去年同期增长76%。出口量为6337吨,同比增长55%。