韩式快餐机场热卖 外国消费者比重增至五成

 

    据调查，年初每10名购买韩式速食食品的消费者中就有8名韩国人。但短短几个月间，外国消费者比重增至约一半。照此趋势，外国消费者占比有望超过本土消费者。

 

    1-8月统计显示，外国游客贡献的韩式速食销售额月均增长14%。特别是，被称作韩式开胃品的“牛肉香菇粥”“鲍鱼粥”销量涨势明显。自爆款韩剧《太阳的后裔》播出女主人公吃参鸡汤的场面后，参鸡汤受中国游客热捧，平均每月销量为700-800袋。

 

    分析认为，韩餐虽然人气颇高，但因其烹饪技法不易掌握导致“走出国门”之路艰难。而速食能很好解决这一问题。此外，机场店特别提供免税密封袋，保证产品能被安全带上飞机的做法也带动了销量增加。