一、不符合食品安全标准、存在食品安全风险的食品38批次,涉及的被抽样单位、标称生产企业、产品和不合格指标为:
(一)糕点。长沙明字饼业有限公司生产的明字老婆饼(原味)检出脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目超标,生产的蔻芙拉饼(红薯馅味)检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目超标;石门县望羊桥食品厂生产的麻花(油炸类糕点)(350克)、麻花(油炸类糕点)(650克)检出糖精钠、铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不合格;长沙海帆食品有限公司生产的拔丝肉松蛋糕、新龙国点心蛋糕检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目超标;湖南省晏子食品有限公司汨罗分公司生产的农庄一族-农家烧烤片(湘式挤压糕点)、农庄一族-农家乐翻天(湘式挤压糕点)检出菌落总数项目超标;平江县永东食品有限公司生产的素食棒棒鸡(湘式挤压糕点)检出菌落总数项目超标;平江县德建食品有限公司生产的吃得乐(湘式挤压糕点)检出大肠菌群项目超标;湖南省琅德食品有限公司生产的臭干子(湘式挤压糕点)检出菌落总数项目超标;浏阳市龙伏镇红光食品厂生产的糯米麻根(油炸类)检出大肠菌群项目超标;湖南省你可食品有限公司生产的曲奇饼干(糕点)检出脱氢乙酸及其钠盐项目超标;攸县双圣食品加工厂生产的双圣沙琪玛检出铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目超标;湘潭县香凤麻辣食品厂生产的开心棒(湘式挤压糕点)检出铅(以Pb计)项目超标。
(二)炒货食品及坚果制品。长沙财旺食品有限公司生产的话梅味西瓜子检出二氧化硫;张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司生产的咖啡玉米检出二氧化硫;张家界安福旅游食品有限公司生产的土家香米(炒货食品及坚果制品)检出酸价(以脂肪计)项目超标;湘潭市岳塘区小双炒货加工厂生产的美国青豆(油炸类)、牛肉味青豆(油炸类)检出酸价(以脂肪计)项目超标;湘潭市岳塘区春红食品厂生产的酒鬼豌豆检出酸价(以脂肪计)项目超标。
(三)饮料。湘潭市云溪食品饮料有限公司生产的云溪纯天然泉水检出铜绿假单胞菌;益阳市赫山区亮亮饮料食品厂生产的全磨豆浆植物蛋白饮品、雪沙豆奶饮料、雪粒冰橙(其他饮料)检出糖精钠;怀化市经济开发区富源饮料厂生产的富旺碎冰冰(可乐味)、富旺碎冰冰(葡萄味)检出糖精钠。
(四)茶叶及相关制品。郴州市北湖区南湖路明桂园东苑公寓楼68幢30312、40412号郴州蓝老爹食品贸易有限公司销售的桂东县蓝老爹茶业开发有限公司生产的桂东红茶检出草甘膦项目超标;张家界永定食品厂生产的野莓茶铅(以Pb计)项目超标;张家界市武陵源区军邸路山水华庭小区外张家界市武陵源区金湘红茶叶店销售的张家界茗正缘顺茶厂生产的金湘红(红茶)检出柠檬黄、日落黄、胭脂红。
(五)肉制品。冷水江市思味莱食品厂生产的特色牛肉干(湘辣派)检出菌落总数项目超标;平江县新城区兴旺东路平江县季芳商行销售的平江县君健食品厂生产的爆香鸭翅(酱卤肉制品)检出菌落总数项目超标。
(六)水产制品。株洲平姐永盛食品有限公司生产的QQ鱼检出菌落总数项目超标;株洲世纪红调味食品有限责任公司生产的世纪红火培鱼检出菌落总数项目超标。
(七)调味品。湖南省百里香天然生物制品开发有限公司生产的香薷调味粉(槟榔用原型)、香薷调味粉(腌渍用1号)检出苯甲酸项目超标。
(八)食用油、油脂及其制品。怀化市经济开发区隆平国际A面199号经济开发区腾升德冠油行销售的怀化市腾升油脂有限公司生产的湘西缘传统小榨香菜油检出酸值项目超标。
(九)方便食品。湖南沐林放心早餐工程有限公司生产的紫米粥检出菌落总数项目超标。
二、不符合产品包装标签明示值的食品1批次,涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为:湖南省茶陵县犀城酒厂生产的犀城秘酿米酒检出酒精度(20°C)项目不符合标签明示值。
三、对上述抽检中发现不合格食品的生产经营单位,省食品药品监督管理局均在第一时间通知长沙、常德、岳阳、娄底、株洲、湘潭、张家界、益阳、怀化、郴州市食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关企业依法进行调查处理。请长沙、常德、岳阳、娄底、株洲、湘潭、张家界、益阳、怀化、郴州市食品药品监督管理局于2016年9月30日前将调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及生产经营企业整改情况向社会公布,并报省食品药品监督管理局。
符合食品安全国家标准及产品包装标签明示值的合格样品957批次,详见附件2。
特此通告。
附件:1. 食品抽检不合格-20160918
湖南省食品药品监督管理局
2016年9月18日