台肾脏科医师江守?6日发文指出,民众常喝?ldquo;滤挂式咖?rdquo;通常是纸包装,因添加湿强?rdquo;才能在热水冲泡下还不会破掉,但强湿剂本身就是致癌物,碰上咖啡醇类、油类恐溶到咖啡里,呼吁民众少用、/div>
台食药署食品组简任技正郑维智受访时表示,湿强?rdquo;是一种是高分子聚合物,可增加咖啡滤纸强度,即便纸面湿了,仍能保有良好过滤性、/div>
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湿强剂遇高温、油脂是否可能溶出?郑维智说,湿强剂是结构稳定性强的聚合物,且咖啡从冲泡到结束时间5分钟,又是一次性使用,原则上没有溶出的问题,国际间对于湿强剂也无相关规范,呼吁民众无需恐慌、/div>
郑维智指出,为解答民众疑惑,近期会着手进行相关实验,如证实有健康疑惑,不排除修改相关规范、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-09-19.html">2016-09-19
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