湖北:鹿鹤稻米油(非转基因)苯并(a)芘超标

放大字体缩小字体时间?016-09-18 15:53 来源:食品伙伴网 作者: 文雯
核心提示??8日,据湖北省食药监局消息,湖北省食药监局组织抽检12类食?26批次,抽样检验项目合格样?12批次,不合格样品14批次,其中食用油、油脂及其制品不合格1批次。湖北天星粮油股份有限公?016??日生产的鹿鹤稻米油(非转基因),检出苯并(a)芘?4.5μg/kg、/div>
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  湖北天星 粮油股份有限公司2016??日生产的鹿鹤 稻米沸/a>'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_462.html' class='zdbq' title='非转基因相关食品资讯' target='_blank'>非转基因),检出苯并(a)芘?4.5g/kg、/div>
  根据国家标准规定,食用油中苯并(a)芘的限量值为10g/kg。专家表示,油籽本身是不含有苯并芘,加工过程中也不可能添加这类成分。之所以超标,推测是加工中的温度过高。因为油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物,300摄氏度的温度必然会产生苯并芘之类多环芳烃类致癌物。榨油过程中,都要先把油籽加热炒香,炒制的过程中如果温度控制不均匀,很容易有局部过热,从而产生致癌物、/div>
  对抽检中发现的不合格产品,湖北省食品药品监管局已要求当地食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全泔/strong> 》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置、/div>
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016/09/395706.html" target="_blank">湖北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告?016年第36期)

日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-09-18.html">2016-09-18
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