近期，宝鸡市
食品药品监督管理局
抽检
餐具31批次，合?3批次，不合格8批次。现将抽验结果通告如下９/div>
一、不合格样品所涉及的餐饮企业，产品和不合格指标为：宝鸡市老坛子酒店管理有限公司陈仓饭?016??日使用的长盘、小碗、勺子、筷子和方盘；宝鸡市育才大酒店有限公?016??日使用的大碗、小盘子和米饭碗。以上检品不合格项均为检出大肠菌群、/div>
餐具检出大肠菌群的原因：一是餐具清洗不彻底；二是消毒餐具用消毒液未达到规定浓度，或者餐具干热消毒时未达到规定温度，或者是消毒时间未达到规定要求。使用大肠菌群超标的餐具，容易使人腹泻、/div>
二、对抽检中发现的上述不合格餐具，宝鸡币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品
监督管理局已通知企业所在地陈仓区食品监管部门，按照《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》的规定，依法查处餐饮企业的违法行为；并责令上述餐饮企业立即排查原因，制定整改措施，进行整改，并对整改情况进行验收、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
地区９/font>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
