总局通告4批次食å“ä¸åˆæ  天猫åŠè¾¹æ¢…甜蜜素超标

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?016-09-13 15:06 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网
核心æ示:æ®å›½å®¶é£Ÿè¯ç›‘总局消æ¯ï¼?æœ?3日国家食è¯ç›‘总局å‘布关于4批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?016年第128å·ï¼‰ã€‚通告显示,天çŒ?批次åŠè¾¹æ¢…甜蜜素超标ã€ü/div>
食å“伙伴网讯 æ®å›½å®¶é£Ÿè¯ç›‘总局消æ¯ï¼?æœ?3日国家食è¯ç›‘总局å‘布关于4批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?016年第128å·ï¼‰ã€‚通告显示,天çŒ?批次åŠè¾¹æ¢„üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1845.html' class='zdbq' title='甜蜜素相关食å“资è®? target='_blank'>甜蜜紟ü/a>超标ã€
近期,国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ç»„织抽检水果åŠå…¶åˆ¶å“ã€ç‰¹æ®Šè†³é£Ÿé£Ÿå“ã€è‚‰åŠè‚‰åˆ¶å“ã€ä¹³åˆ¶å“ã€ç½å¤´ã€é…’类等6类食å“?25批次样å“,抽样检验项目åˆæ ¼æ ·å“?21批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“4批次ã€ü/div>
总体情况:水果åŠå…¶åˆ¶å“?4批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“2批次,å 14.3%;特殊膳食食å“?8批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“2批次,å 2.9%。肉åŠè‚‰åˆ¶å“138批次,乳制å“157批次,ç½å¤?5批次,酒ç±?13批次,å‡æœªæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼æ ·å“ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“情况如下:
铭果世嘉旗舰店在天猫(网站)销售的标称昌å‰å¸‚昊弘达食å“科技å‘展有é™è´£ä»»å…¬å¸å§”托新疆昌å‰å¸‚绿果缘果业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„åŠè¾¹æ¢…,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为3.0 g/kg。比标准规定(ä¸è¶…过1.0 g/kg)高å‡?å€ã€ü/div>
贺州市八步区泰和水果超市销售的标称广西贺州市芬芳果蔬食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„甘è‰é»„皮,乙二胺四乙酸二钠检出值为0.33 g/kg。标准规定为ä¸å¾—使用ã€ü/div>
广州市天河区东棠喜佩å®å®å¦‡å©´ç”¨å“店销售的标称广州市美素力è¥å…»å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„山楂淮山é…方奶米粉ã€CPP络åˆé’™é…方奶米粉,钠检出值分别为1.61 mg/100kJã€?.93 mg/100kJ。食å“安全国家标准为¡Ü24.0 mg/100kJ,产å“标准标签明示值è¦æ±‚为¡Ý2.56mg/100kJ,比产å“包装标签明示值è¦æ±‚分别低37.1%ã€?4.6%ã€ü/div>
关于部分检验项目的说明
一ã€ç”œèœœç´ 
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是一ç§å¸¸ç”¨ç”œå‘³å‰‚,其甜度是蔗糖的30¡ª40å€ã€‚作为éžè¥å…»åž‹ç”œå‘³å‰‚,å¯å¹¿æ³›ç”¨äºŽé¢åŒ…ã€ç³•ç‚¹ã€é¥®æ–™ã€é…制酒åŠèœœé¥¯ç­‰å„ç§é£Ÿå“中。《食å“安全国家标凅üa href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/42543.html" target="_blank"> 食å“添加剂使用标凅ü/strong>》(GB 2760-2014)规定å…许蜜饯凉果中的果脯类甜蜜素最大使用é‡ä¸?.0 g/kg。长期过é‡é£Ÿç”¨ç”œèœœç´ è¶…标的食å“,å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
二ã€ä¹™äºŒèƒºå››ä¹™é…¸äºŒé’Ÿü/strong>
乙二胺四乙酸二钠作为食å“添加剂广泛用作稳定剂ã€æŠ—氧化剂ã€é˜²è…剂ã€èž¯åˆå‰‚ã€é˜²æ­¢é‡‘属离å­å¼•èµ·çš„å˜è‰²ã€å˜è´¨ã€å˜æµŠåŠç»´ç”Ÿç´ çš„氧化æŸå¤±ã€‚《食å“安全国家标准食å“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定å…许蜜饯凉果中的果脯类(仅é™åœ°ç“œæžœè„¯ï¼‰ä½¿ç”¨ä¹™äºŒèƒºå››ä¹™é…¸äºŒé’ ï¼ˆæœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡ä¸?.25 g/kg),其他类别的蜜饯凉果类ä¸å¾—使用。乙二胺四乙酸二钠å¯å¯¹ç²˜è†œã€ä¸Šå‘¼å¸é“和对眼ç›ã€çš®è‚¤äº§ç”Ÿåˆºæ¿€ä½œç”¨ã€‚长期大é‡é£Ÿç”¨ä¹™äºŒèƒºå››ä¹™é…¸äºŒé’ è¶…标产å“å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·äº§ç”Ÿä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
三ã€é’ 
钠是人体必需的矿物质è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œæ˜¯ä½“内主è¦çš„胞外离å­ï¼Œå‚与维æŒæ¸—é€å¹³è¡¡å’Œä½“液体积。《食å“安全国家标准婴幼儿谷类辅助食å“》(GB 10769-2010)规定钠的最大é™å€¼ä¸º24.0 mg/100kJ;《食å“安全国家标准预包装特殊膳食用食å“标签》(GB13432-2013)规定,è¥å…»æˆåˆ†çš„实际å«é‡ä¸åº”低于标示值的80%,并应符åˆç›¸åº”产å“标准的è¦æ±‚,因此婴幼儿谷类辅助食å“中钠的技术è¦æ±‚为ä¸ä½ŽäºŽæ ‡ç¤ºå€¼çš„80%且ä¸è¶…过24.0mg/100kJã€übr />
国家食è¯ç›‘总局称,对上述抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,生产ä¼ä¸šæ‰€åœ¨åœ°å¹¿ä¸œã€å¹¿è¥¿ã€æ–°ç–†ç­‰çœï¼ˆåŒºï¼‰é£Ÿå“è¯å“监管部门已责令ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘,å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“,并分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼›ç»è¥å•ä½æ‰€åœ¨åœ°æµ™æ±Ÿã€å¹¿ä¸œã€å¹¿è¥¿ç­‰çœï¼ˆåŒºï¼‰é£Ÿå“è¯å“监管部门已è¦æ±‚有关å•ä½ç«‹å³é‡‡å–下架等措施,控制风险,并ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„。查处情况于2016å¹?1æœ?0æ—¥å‰æŠ¥å›½å®¶é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€å¹¶å‘社会公布ã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2016-09-13.html">2016-09-13
行业9ü/font>添加剂é…æ–˜ü/font>
标签9ü/font>食å“甜蜜紟ü/font>
科普9ü/font>食å“甜蜜紟ü/font>
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