其中,标称大同市矿区旺达餐饮有限公司购进的1批次辣椒粉不合格,不合格原因为检出罗丹明B。
罗丹明B是一种鲜桃红色的合成染料,已被列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》,不允许在食品中使用。检出罗丹明B的原因可能是企业为了使产品颜色鲜亮,违法添加该物质,也不排除是采购的原料中添加了该物质。
山西省食品药品监督管理局表示,针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。