日本媒体日刊现代引述横滨创应大学荣誉教授则冈孝子的话指出，鸡蛋的赏味期限，是指可生食状态的极限。相关实验结果显示，若存放在摄氏10度以下环境，可生食期间长?7天。而冰箱冷藏库的平均温度是7?度，在此温度下，鸡蛋的生食保鲜期可持续约2个月、/div>
不过，由于鸡蛋通常在常温下捡拾、流通，因此?7摄氏度作为保存环境做实验时发现，可生食期间缩短为17?rdquo;。虽说这就是赏味期的设定标准，不过，只要保存得当，时间是有可能再延长的、/div>
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意思就是说，买回来的鸡蛋最好整盒放进冷藏库的最里面，而不是拆开后放在蛋架上，因为冰箱门开开关关的震动或温度变化，都会影响鸡蛋品质。另外，鸡蛋一经煮过，酵素就失去杀菌作用，最好在3?天内食用完毕、/div>
不管是消费期限还是赏味期限，都是对商品进行最后加工的销售商自行制定，缺乏可明确作为佐证的根据。不过则冈说，消费期限通常?ldquo;安全期至某日为止，但就算超过限期，只要在5日内都无安全问题、/div>
而赏味期则通常以调味酱等保质期长的食品为对象，意味在某期限前，美味不走?rdquo;。则冈表?ldquo;即便过了赏味期，只要未开封，味道虽会变差，但品质不受影响?rdquo;
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-09-05.html">2016-09-05
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