该规定预定自2017??日生效，以产品制造日期为准、/div>
卫福?rdquo;前于2016??0日第一次预告订?ldquo;奶油、乳脂、人造奶油与相关产品之品名及标示规定草案，经评估各界所提意见及参考国际法规，修正人造奶油与相关产品的油脂含量界定及品名标示规定：针对以食用油脂制成人造奶油且油脂含量?0%以上的产品，其品名应标示?ldquo;人造奶?rdquo;；油脂含量达10%以上未达80%的相关产品，其品名应标示脂肪抹酱，且均不得使用表彰其为植物性奶油的文字作为产品外包装的标示、/div>
奶油、乳脂、人造奶油与脂肪抹酱之品名及标示规定草案
一 本规定依据食品安全卫生管理法第二十二条第一项第十款规定订定、/div>
二 「奶油」及「乳脂」产品应符合下列规定９/div>
（一 品名标示为「奶油」，指仅由乳品衍生之油脂制品，经杀菌、搅动、提炼制成供食用之奶油，且乳脂肪含量达百分之八十以上之产品、/div>
（二 品名标示为「乳脂」，指将乳品中脂肪经由物理方式分离，制作成脂肪于脱脂乳中型态之乳化产品，在冷冻温度以上呈现液状，且乳脂肪含量达百分之十以上未达百分之八十之产品。其品名亦得标示为「食用乳油」、「鲜奶油」或「鲜乳油」、/div>
三 「人造奶油」及「脂肪抹酱」系指食用油脂于适当添加水及食品添加物后，经乳化、急冷、捏合等处理，或不经急冷、捏合等处理，制出具可塑性或流动状之产品，并应符合下列规定：
（一 油脂含量达百分之八十以上者，品名应标示为「人造奶油」、/div>
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（二 油脂含量达百分之十以上未达百分之八十者，品名应标示为「脂肪抹酱」、/div>
（三 不得使用表彰其为植物性奶油之文字作为产品外包装之标示、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-08-31.html">2016-08-31
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
