韩国开发出便于食用的“水溶性蜂胶“�/h1>

时间�?016-08-19 09:53 来源：食品伙伴网

核心提示�?�?7日，据韩媒报道，韩国农村振兴厅开发出维持抗氧化效果且易溶于水、便于食用的“水溶性蜂胶”、�/div>

食品伙伴网讯 8�?7日，据韩媒报道，韩国农村振兴厅开发出维持 抗氧匕�/a>效果且易溶于水、便于食用的��水溶�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_479.html' class='zdbq' title='蜂胶相关食品资讯' target='_blank'>蜂胶��、�/div>

蜂胶是蜜蜂将其唾液与分泌物等混合而制成的，其抗菌及抗氧化作用已得到认可，蜂胶提取物虽已注册登记为健康功能食品原料，但因其不溶于水使其难以广泛用于各个领域、�/div>

此次开发的水溶性蜂胶是�?�?0%的蜂胶提取液（用酒精提取）与蜂蜜混合而制成的，蜂蜜通过乳化剂的作用使蜂胶易溶于水。并且，与蜂胶蜜混合的过程中部分酒精被去除，比现有的蜂胶香味更纯正，抗氧化作用可维持不变、�/div>

原文链接９�a href="http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=70427">http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=70427

本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译，供网友参考，欢迎转载，请注明出处。日韩信息组致力于监控分析日本韩国食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-08-19.html">2016-08-19

地区９�/font>韩国亚洲
行业９�/font>添加剂配斘�/font>蜂蜜
标签９�/font>抗氧匕�/font>蜂胶
科普９�/font>抗氧匕�/font>蜂胶

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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