韩国公布2015年度健康功能食品统计结果

    食品伙伴网讯 8月11日，韩国食品药品安全处发表了2015年度韩国健康功能食品统计结果，2015年度韩国健康功能食品实际生产总额为一兆8230亿韩元，与2014年的一兆6310亿韩元相比增长了11.8%。

 

    2015年度韩国国内健康功能市场规模为，韩国国内实际生产额加上进口额，再减去出口额之后的金额，即实际金额为二兆3291亿韩元，与2014年相比（二兆52亿韩元）增长了16.2%。

 

    其中红参产品的生产金额为6943亿韩元，约占全体总生产额的38.1%。其他分别为个别审批型产品（3195亿韩元）；维生素及微量元素型产品（2079亿韩元）；益生菌型产品（10579亿韩元）；奶蓟草（milk thistle）提取物产品（705亿韩元）等。

 

    个别审批型产品中，提高免疫功能的当归混合提取物生产总额与2014年相比增长了80%，市场份额为22.3%，占首位。其他个别审批型产品的市场份额分别为，维护更年期女性健康的白首乌复合提取物为11.9%；帮助儿童身高增长的黄芪提取物等复合物为8.3%；维护肝脏功能的枳椇果柄提取物粉末为8.0%；具有体脂肪减少功能的海带等复合提取物5.7%。

 

    提高人体免疫能力的代表产品为红参相关产品，虽然2011年以后总生产量逐步下降，但2015年与2014年相比增长了9.7%。维生素、微量元素相关产品生产总额2015年比2014年增长了47%。而且维生素、微量元素相关产品的需求量的增长通过相关产品进口额的增长中也明显地体现出来了，2015年维生素相关产品的进口额为2791亿韩元，与2014年相比增长了43.5%，相当于整个健康功能食品进口额的46.8%。