食品伙伴网讯 据加拿大食品检验局消息,8月1日加拿大食品检验署发布消息称,Sea Delight Canada SLU公司正在召回三款蓝枪鱼,因为产品组胺含量较高。
受召回产品的品牌为“Sea Delight”,名称为Blue Marlin Loins,规格有3-5磅不等、15磅。需要注意的是,有些产品并未有包装标识,因此消费者如有问题可联系商场。
受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。鱼中的组胺会引起严重的过敏反应,称之为鲭鱼肉中毒。中毒症状包括嗓子疼、腹泻、眩晕、头痛、恶心、口感辣味等。
截止目前,已出现有人染病的报告。加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买商店获取退款。