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肉桂可增强脑力和提高学习能力

放大字体  缩小字体 时间:2016-07-23 15:20 来源:侨报网 原文:
核心提示:美国退伍军人事务部的研究人员进行的一项“大鼠走迷宫”的实验显示,作为香料的肉桂可以在一定程度上改善大脑性能。
  【侨报编译凯森7月22日报道】美国退伍军人事务部的研究人员进行的一项“大鼠走迷宫”的实验显示,作为香料的肉桂可以在一定程度上改善大脑性能。
 
  据《合众国际社》报道,该研究由美国国立卫生研究院和阿尔茨海默氏症协会资助,研究发现,肉桂可影响大脑,理论上显示,它有助于认知障碍,及提高记忆性能。
 
  此前,大多数关于肉桂的研究都集中在糖尿病领域,但此次着重研究了内桂对大鼠大脑的影响,研究者发现,它不仅可刺激大鼠脑内海马体的可塑性,还促进了脑细胞结构完整性,功能得到改善,并有可能认为,它还可加强啮齿动物的学习能力。
 
  拉什大学和杰西.布朗退伍军人医学中心的研究员Kalipada Pahanbo博士在一份新闻稿中指出,学习和教育成绩的个体差异是一个全球性问题,在许多情况下,在相同教育背景且在同一个教室上课的学生,有的学生的学习成果就很差,而且几乎在所有的学术上都差于别人,为此,科学家需要找到一种方法来了解和帮助那些处于弱势的学习者,如果这些研究成果可复制在人类学习中,这将是一个显着的进步。但目前,此项研究仅测试了肉桂,还未测试其他香料或天然物质。
 
  此项研究发表在了《神经免疫药理学杂志》(Journal of Neuroimmune Pharmacology)上。
 
  在研究中,科学家们用肉桂对学习能力差的大鼠进行了治疗,发现仅仅一个月后,接受治疗的大鼠就找到出去的洞口,顺利走出了迷宫。对比学习能力差且正接受肉桂治疗的大鼠与学习能力良好大鼠,科学家们发现,随着时间的推移,两种大鼠在学习能力上的差距正在慢慢缩小。
 
  研究人员发现,肉桂分解后在大鼠体内产生了一种活性化合物苯甲酸钠,它进入大脑后,改变了海马体,并改善了大脑功能。
 
  除了计划更多旨在改善学习能力的肉桂研究,研究人员还正在计划一项临床试验,以测试其对阿尔茨海默氏症患者的影响。
日期:2016-07-23
 
 地区: 美国 北美洲
 行业: 添加剂配料 食品检测
 标签: 实验 美国 香料
 科普: 实验 美国 香料
 
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