欧盟修订熟去皮或去壳甲壳类和贝类微生物标凅/h1>
核心提示??0日,欧盟发布EC1441/2007指令的更正通报,对EC2073/2005食品中微生物标准进行修订,修改附??.4.1条关于熟去皮或去壳甲壳类和贝类微生物标准的规定、/div>
  7?0日,欧盟发布EC1441/2007指令的更正通报,对EC2073/2005 食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资? target='_blank'>微生?/a> 标准进行修订,修改附??.4.1条关于熟去皮或去壳甲壳类咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3804.html' class='zdbq' title='贝类相关食品资讯' target='_blank'>贝类微生物标准的规定,具体如下表9br />
食品种类
微生?/b>
取样计划
限量
分析方法
标准适用阶段
目的
n
c
m
M
2.4.1.熟去皮或去壳甲壳类和贝类
大肠杆菌
5
2
1 MPN/g
10 MPN/g
ISO TS 16649-3
终产?/div>
提高产品卫生程度
凝固酶阳性葡萄球菋/div>
5
2
100 cfu/g
1 000 cfu/g
EN/ISO 6888-1 or 2
终产?/div>
提高产品卫生程度
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2016-07-22.html">2016-07-22
地区9/font>欧盟国外
行业9/font>食品检浊/font>
标签9/font>贝类食品微生?/font>标准
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